Delicioso Hamburguer de Quinoa
Sabe aquele hambúrguer delicioso que nós amamos? então, essa versão de um Delicioso Hamburguer de Quinoa, vai te impressionar!
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Desde já, esse é um super lanche saboroso, delicioso, que é a maior atração de um jantar com amigos. A quinoa é rica em nutrientes, como minerais, proteínas e fibras. Existem várias receitas deliciosas para se fazer com quinoa, e uma delas é a salada com quinoa! Fica uma delícia.
Leia esse artigo até o final e aprenda a fazer um Delicioso Hamburguer de Quinoa!
Como Fazer um Delicioso Hamburguer de Quinoa
Ingredientes:
- 1/2 xícara de quinua crua;
- 400 g de feijão preto, enxaguado e escorrido;
- 1-2 pimentas chipotle individuais (não a lata inteira);
- 1/2 colher de chá: alho em pó, cebola em pó, pimenta em pó, cominho;
- 1 ovo batido;
- 1 colher de chá de sal;
- 1/4 xícara de pão ralado de panko.
Modo de Preparo:
- Primeiramente, a quinoa: Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem. Deixe cozinhar;
- Misturar: coloque o feijão preto, a quinoa, o chipotles e os temperos no processador de alimentos. Pulsar apenas algumas vezes, o suficiente para tornar a mistura pegajosa e bem misturada, mas não completamente purificada. O ideal é que haja alguns pedaços de feijão preto ainda intactos;
- Em seguida, adicione o ovo e o panko: Transfira a mistura para uma tigela;
- Então, usando uma colher ou as mãos, misture com ovo e panko. Forme 4 hambúrgueres grossos;
- Após todo processo, frite hambúrgueres: aqueça uma quantidade generosa de azeite em fogo médio-alto (uma frigideira antiaderente funciona melhor aqui);
- Portanto, coloque os hambúrgueres à frigideira e frite por alguns minutos de cada lado, mexendo cuidadosamente para mantê-los intactos, até que estejam dourados e crocantes por fora;
- Logo, sirva: Sirva em pãezinhos com maionese picante, abacate, alface, tomate, cebola roxa em conserva, o que quiser ou seja, fica uma delícia!
Enfim, comente aqui em baixo o que você achou e também comente o que você quer ver aqui! Portanto, mãos na massa!
