Torta de Maçã Cremosa e Simples

A torta de maçã além de ser uma receita que tem visual extraordinário com todas aquelas maçãs por cima ela também é muito saborosa. Dificilmente encontramos alguém que diz não gostar, por isso a receita é uma das mais populares.

A sua grande vantagem é poder colocar alguns adicionais como o chantilly por cima ou até mesmo um sorvete para acompanhar, sério. Afinal, aqui a sua imaginação pode tomar conta porque é uma receita muito versátil.

Com um tempo total de preparo entre 40 minutos você vai se surpreender e também encantar seus convidados. Veja como fazer.

Torta de Maçã Sequinha e Cremosa

Essa é mais uma receita daquelas que eu amo fazer e que sempre que fica na geladeira não dura nem 2 dias (1 dia dependendo da fome daqui de casa rsrs). Então, aproveite para fazer o quanto antes e surpreender 🙂

Ingredientes Massa

• 1 pacote e meio de bolacha maisena
• 130g de margarina sem sal ou manteiga

Ingredientes Doce

• 10 maçãs (gala) raladas sem casca
• 8 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres de canela em pó
• 1 colher de sopa de limão espremido

Ingredientes Creme

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 1 creme de leite, pode ser caixinha ou lata
• Baunilha conforme seu gosto

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, bata toda a bolacha no liquidificador até ficar um pó por completo. Em seguida, coloque a margarina até virar uma espécie de farofa úmida.
2. Depois, pegue uma forma (fundo removível) e coloque no fundo a mistura anterior.
3. Coloque no fogo, temperatura média: maçã ralada, limão e o açúcar e deixe cozinhar até não ter mais água.
4. Coloque a canela e deixe até esfriar. Depois, passe sobre toda a base dos biscoitos e deixe descansar.
5. Em outra panela leve ao fogo o leite condensado, baunilha e as gemas e fique mexendo até engrossar. Depois que engrossar, desligue o fogo e coloque o creme de leite.
6. Coloque por cima do doce e polvilhe um pouco de canela.
7. Por último, asse no forno (pré aquecido) 180ºC por, mais ou menos, 20 minutos. Pronto, basta servir.

Uma dica muito importante é que eu prefiro servir ela bem gelada, ou seja, assim que sai do forno eu deixo esfriar e depois coloco na geladeira. Sendo assim, eu gosto de servir com um suco ou um café coado da hora.

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