Molho Penne Assado com Almôndegas

Se você esta procurando por molho penne, uma receita que serve tanto para um almoço ou janta esta é perfeita para você. Ou seja, simples e fácil que fica pronta em menos de 1h e quase a prova de falhas, sério!

A sua base é tão saborosa que é com molho de tomate e manteiga e é claro uma boa porção de alho para aquele sabor de comida da vovó. A grande vantagem é que NÃO é preciso cozinhar o macarrão, ele vai no forno CRU, SIM!

Afinal, só de pensar já me deu água na boca. Vou te mostrar aqui o que vamos usar e como fazer, veja até o final.

Molho Penne Assado e Almôndegas – Delicioso

Sendo assim, uma receita simples que você faz sem dificuldade alguma. Ou seja, alho, tomate, macarrão penne, manteiga, espinafre… PRONTO!

Ingredientes:

• 1/2 pacote de macarrão penne de trigo integral
• 1 lata de tomate assado no fogo
• 2 xícaras de leite (usei leite integral)
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de  alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 2 colheres de chá de orégano
• 1 – 2 colheres de chá de sal
• almôndegas , frango cozido desfiado ou outra proteína de escolha

Para cobrir e decorar:

• Um pouco de espinafre
• 1 pacote de queijo parmesão ralado para cobertura

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 400 graus.
2. Misture todos os ingredientes do penne assados ​​em uma assadeira 9 × 13. Cubra bem com papel alumínio (camada dupla é uma boa opção).
3. Asse por 35-40 minutos.
4. Retire o papel alumínio (estará quente!) e mexa. Adicione o espinafre e cubra com queijo, e dourar por 3-5 minutos sob a grelha. Deixe descansar por alguns minutos para que o molho dê uma engrossada. PRONTO 🙂

Como Servir o Molho Penne

Uma dica muito importante aqui é que você pode servir no almoço ou no jantar. Lembre-se de servir ele quente e não deixe ele esfriar muito pois o macarrão pode cozinhar mais que o normal. Por fim, aproveite a refeição deliciosa.