Bolo de Chocolate Fofinho Granulado

O bolo de chocolate é o mais famoso no Brasil, isso porque todos amam doce e é claro, chocolate. Mas, sabe aquela receita que o bolo fica fofinho e ainda vai um granulado por cima? Bom, eu sempre me lembro da minha vó.

Bom, ela fazia uma daquelas delícias de bolo e eu sempre procurava uma receita. Na primeira vez que eu fiz essa receita e experimentei ficou MUITO parecido, hmmmm…

Afinal, se você quer saber como fazer de um jeito simples dê uma olhadinha aqui em baixo.

Bolo de Chocolate Fofinho

Ingredientes da Massa

• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de água quente
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 copo nescau ou toddy
• 3 copos de açúcar
• 3 copos de trigo

Modo de Preparo da Massa

1. Em primeiro lugar, pegue uma tigela e misture o açúcar e o nescau ou toddy
2. Em seguida, misture as gemas e o óleo
3. Vá colocando aos poucos o trigo e a água
4. Por último acrescente o fermento em pó e juntar as claras em neve
5. Coloque a massa em uma forma já untada e leve ao forno por, mais ou menos, 40 minutos em forno médio.

Ingredientes Cobertura

• 3 xícaras leite, de preferência desnatado
• 3 colheres de manteiga
• 4 colheres de nescau ou toddy
• 3 colheres de açúcar

Modo de Preparo Cobertura

1. Em primeiro lugar, coloque todos os ingredientes em uma panela e misture em fogo baixo
2. Vá misturando e não pare de mexer até ficar bem cremoso
3. Por último, despeje sobre o bolo ainda quente pois irá absorver melhor.

Por último, basta servir com alguma bebida feita na hora e aproveitar para receber os seus convidados. Pode ter certeza que o bolo ficará maravilhoso.

E aí, o que você achou dessa receita? Comenta aqui em baixo e compartilhe com seus amigos 🙂