A melhor panqueca do mundo

Se existe panqueca, existe felicidade! Quem não ama não é mesmo? Confira como fazer A melhor panqueca do mundo!

Sabe quando você quer fazer aquela panqueca deliciosa, com carne moída suculenta, molho de tomate e queijo derretido? Dá até água na boca de tão saborosa que ela é. Sendo assim, vamos te ensinar o segredo dessa panqueca saborosa, deliciosa e também: A melhor do mundo!

Leia esse artigo até o final se você quer ser surpreendido com esse sabor único que vai encantar a você e sua família.

Como fazer a melhor panqueca do mundo

Ingredientes:

Massa:

• 300 mL de leite;
• 1 xícara e meia de farinha de trigo;
• 2 ovos;
• 01 colher de café de sal;
• 4 colheres de sopa de óleo;
• 01 colher de chá de creme de cebola.

Molho de Tomate:

• 2 sachês de molho pronto;
• 1/2 cebola picada;
• salsinha e cebolinha a gosto;
• sal a gosto;
• 1 kg de carne moída;
• 1/2 cebola picada;
• 2 dentes de alho.

Modo de preparo:

1. Primeiramente, coloque azeite na panela para fritar o alho e a cebola, assim que tiver douradinha, está no ponto correto;
2. Em seguida, adicione o molho de tomate;
3. Deixe cozinhar para reduzir o molho, por uns 10 minutos;
4. Em seguida, Adicione salsinha e cebolinha;
5. Para a carne: Coloque o azeite, alho, cebola;
6. Assim que a cebola e o alho estiverem fritas, adicione a carne e logo em seguida o sal e para finalizar, adicione salsa e cebolinha;
7. Coloque aproximadamente 3 conchas do molho para ver como ficou a textura da carne com o molho, porque não pode ficar muito liquido, se não o recheio irá vazar da massa de panqueca.

Modo de preparo da Massa:

1. Primeiramente, coloque o leite , os ovos, 01 colher de chá de creme de cebola, sal, óleo;
2. Bata tudo no liquidificador;
3. Adicione aos poucos o trigo para que você consiga analisar a textura;
4. Fica com uma textura cremosa, mas não muito mole.

Montagem:

1. Primeiramente, coloque a massa das panquecas na frigideira, ou seja, não pode ficar muito grossa, use toda massa;
2. Em seguida, comece rechear as panquecas com a carne moída suculenta e faça rolinhos;
3. Coloque todas em um refratário para você colocar o molho de tomate por cima;
4. Para finalizar: Adicione queijo;
5. Leve para o forno pré-aquecido para derreter o queijo;
6. Assim que derreter ou gratinar, pode retirar do forno.

E aí, amou essa receita?

Você pode fazer para seus familiares e amigos! Uma panqueca saborosa, suculenta e deliciosa! Comente aqui em baixo o que você achou 🙂