Fofinho Bolo de Cenoura Caseiro – Veja como Surpreender Todos
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Sabe aquele bolo de cenoura caseiro e ainda por cima que fica fofinho? Sim, e ainda por cima que vai ingredientes simples e práticos para você fazer hoje mesmo.
Afinal, o bolo de cenoura nunca falha e TODOS amam ele 🙂 Você ainda pode servir com um café da tarde ou aquele suco bem refrescante.
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Por fim, 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes Cobertura Bolo de Cenoura Caseiro
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1 colher de manteiga
- 3 colheres de chocolate, em pó
- 1 xícara de açúcar tradicional
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1 xícara de leite natural
Modo de Preparo Bolo de Cenoura Caseiro
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Em primeiro lugar, no liquidificador, coloque as cenouras, os ovos e o óleo e misture.
- Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos.
- Dentro de uma tigela ou batedeira, coloque a farinha de trigo e mexa novamente.
- Adicione o fermento e mexa devagar com uma colher.
-
Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 40 minutos.
Modo de Preparo da Cobertura
-
Coloque a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite em uma tigela e misture.
- Em seguida, aqueça a mistura e continue mexendo até ficar cremosa, depois despeje a calda sobre o bolo.
Uma receita que vai deixar o seu bolo fofinho e todos vao amar. Sendo assim, uma dica aqui é servir ele morno que o sabor fica na ponta da língua.
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