Polenta Tradicional Deliciosa
A polenta tradicional é uma das refeições mais fáceis de se fazer, além de ser rápida e muuito saborosa. Além do mais ela pode ser acompanhada com carne ou frango, do jeito que você achar melhor.
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Além de ser uma excelente opção de comida você pode servir no almoço, na janta ou você pode ser como eu: comer em qualquer hora do dia de tão delicioso que é 🙂
Afinal, uma receita pronta em apenas 30 minutos que vai surpreender seus convidados.
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História da Polenta
Com origem na Itália era o prato mais consumido dos romanos. Por ser uma refeição de baixo custo ela pode ser feita de várias maneiras, desde mais dura até as mais moles que é bem versátil.
A grande vantagem é que combina com qualquer molho que você já saiba fazer e que pode se adaptar facilmente. Ou seja, por mais que você possa as vezes errar na receita ela ainda com certeza ficará saborosa porque é aceita de diversas maneiras.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de manteiga
- 450 gramas de fubá
- 2,1 litros de água
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, pegue uma panela coloque a água, manteiga e o sal, misture e deixe ferver.
- Em seguida, quando começar a ferver, coloque o fubá e comece a mexer.
- Após, deixe cozinhando por 30 minutos no fogo baixo até pegar uma consistência boa.
- Pronto. Basta colocar em uma vasilha onde irá servir e cubra com o molho que você preparou.
O que combinar com a polenta tradicional?
Bom, a polenta tradicional por ser muito versátil pode ser combinada com vários molhos, como por exemplo: molho de frango, um molho de carne, ou seja, ela é muito neutra e você consegue combinar com vários ingredientes.
E aí, o que você achou dessa receita? Comenta aqui em baixo o que você achou e compartilhe com seus amigos 🙂
